リファレンスの解除：PHPマニュアル

リファレンスを解除することは、ちょうど変数名と変数の内容の結合を解除することに相当します。これは、変数の内容が破棄されることを意味しません。例えば、
ここでも、Unix の unlink コールと類似したものと考えると便利です。

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PHP マニュアル
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