ダッチオーブン・クッキング

アウトドアでの私の楽しみはひたすら料理。
あいかわらず、どこでも料理するのが楽しい。
オートキャンプ場への行く道すがら、地元の食材を買い求め
炭火でバーベキューしたり、秋以降の肌寒い季節は鍋物をして
舌鼓を打つのがなによりのキャンプの楽しみだ。
ランタンの光の下、旨いものを食べて
もちろん酒を飲んで酔っ払う。
星空の下で飲む酒がまた旨い。
そのアウトドアクッキングに今回ダッチオーブンが
加わった。
シーズニング（ならし）は自宅で済ました。
鉄鍋である以上中華なべと同様にならしが必要だ。
先ずは購入時に本体に塗ってあるワックスを取り除くため
入念に洗剤を使ってた...