アウトドアクッキング

“春”　５月　８日（日）
春の陽気？いえいえ、夏の陽気の様な暑い一日！今日は里山学校で始めてのお菓子作り「べっこうあめ」。２０人以上の子供たちが集まってくれました。５つの班に別れ、各班のリーダーを中心に七輪の火おこしから始めました。マッチを使う班・虫眼鏡を使う班、なかなか大変です。炭に火がつくとまずはリーダーが見本でべっこうあめを作ります。みんな興味津々、「甘くていいにおいがする」「あっ焦げてきた」・・・作ったあめはまずは小さい子にプレゼント！割り箸の先につけたあめを美味しそうになめています。子供たちも順番にあめを作って「甘～い」「おいし～い」。なかには、大事そうに「持って帰る、今日は母の日...