おかめいんこヒルズの日々: 今夜はカレーにします！

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今年『初カレー』ですよ。
だから何ってことはないのですが、寒いからってずっと鍋っぽいものばかりだったので　なんかカレーの味もいいかなぁと。
カレーって家ごとに味がありますよね。
私は極辛が大好きです。いろんな具がゴロンゴロン入っていて適度にとろみのあるのがいいですね。なのでブームのスープカレーは×ですよ。ありえない！
肉は私にとってあまり重要ではないのでなんでもＯＫ。入っていればいい。でも野菜やきのこ　そしてヒヨコマメはコレでもかって入っているのが私流です。最近はずいぶんと手抜きをする...