東京ガス：食の生活110番Q&A：水の硬度

キッチンの主役、コンロの研究はいかがでしょう？
こだわるポイントは、機能性？清掃性？安全性？それともデザイン？
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水の硬度
料理をしたり、お茶を淹れたりする時に、ミネラルウォーターを使うとよい場合があると聞きました。どんな場合でしょうか。
「体によくて、おいしい」という理由で、ミネラルウォーターを利用する人が増えています。しかし、市場に出回っているミネラルウォーターにはたくさんの種類があり、どれを選んでいいのか迷ってしまうという人も...