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本学、健康栄養学部食品健康学科が健康食品管理士の養成認定校として、現在申請中です。
『健康食品管理士（Functional Food Consultant: FFC）』とは認定協会が健康食品等の安全性，効果，医薬品との相互作用及びその取り扱いに関する知識を有し，健康食品等を摂取する消費者の健康状態の判断等に一定レベルの能力があると認めた者で，消費者に対し，健康食品等を適正に利用することとその被害から守ることに指導的役割を担える人材をいいます。
本学、健康栄養学部食品健康学科が健康食品管理士の養成認定校として、現在申請中です。
『健康食品管理士（Functional Food Consultant: FFC）』とは認定協会が健康食品等の安全性，効果，医薬品との相互作用及びその取り扱いに関する知識を有し，健康食品等を摂取する消費者の健康状態の判断等に一定レベルの能力があると認めた者で，消費者に対し，健康食品等を適正に利用することとその被害から守ることに指導的役割を担える人材をいいます。