健康食品と栄養　Ｑ＆Ａ/日高健康管理士事務所

ディスカウントナンバー１００９９
　　Ｑ１「ベータカロテン」と「ベータカロチン」。どちらが正しい呼び名ですか？
　両方とも同じものを指していますが、「ベータカロテン」は英語（β－carotene）、「ベータカロチン」はドイツ語（β－karotin）が語源です。
学術用語の世界でもかつては“カロチン”が使用されていましたが、１０年ほど前から“カロテン”と表記するようになりました。「カロテノイド」も同様です。これからはカロテンに統一されるようです。
　　Ｑ２ 1度に何種類もの健康補助食品を購入する方がいるのですが… ...